Browsing Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut by Title
Now showing items 1-20 of 534
-
A-hepatiidi viirus toidupatogeenina
(Eesti Maaülikool, 2020)A-hepatiit on väga nakkav, haiguse peiteperiood on keskmiselt 28-30 päeva. A-hepatiit on üle maailma levinud haigus, mis võib esineda nii üksikjuhtumite kui ka haiguspuhangutena. Eestisse tuuakse A-hepatiit eelkõige ... -
Aastatel 1965-2011 Eesti Maaülikoolis koostatud lihatehnoloogia eriala lõputööde andmebaas
(2012)Lõputöö eesmärgiks on saada ülevaade aastatel 1965-2011 tehtud lõputöödest. Andmeid koguti nii füüsiliselt säilinud töödest kui arhiivi materjalidest. Arhiivis uuriti Eesti Põllumajanduse Akadeemia rektori käskkirju ja ... -
Abiks mahepõllumajandussaaduste väikekäitlejale. 2 osa. Liha töötlemine
(Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, 2020)Toiduküllus kaubalettidel on jätnud mulje, et põllumajandustootmisega on kõik korras ja muretsemiseks pole põhjust. Paraku on selline mulje petlik, sest maailma rahvastiku kiire kasvu tõttu on toidupuudus juba praegu tegelik ... -
Abiks mahepõllumajandussaaduste väikekäitlejale. 2. osa. Liha töötlemine
(Põllumajandusministeerium, 2011)Toiduküllus kaubalettidel on jätnud meile mulje, et põllumajandustootmisega on kõik korras ja muretsemiseks pole mingit põhjust. Paraku on selline mulje petlik, sest maailma rahvastiku kiire kasvu tõttu on toidupuudus ... -
Abiks põllumajandussaaduste väikekäitlejale. 3 osa. Tera- ja kaunviljade ning õlikultuuride töötlemine
(Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, 2019)Kaastööd: Katrin Laikoja, Airi Vetemaa, Marje Viir, Krista Assi, Piret Rajasalu, Ilmar Tamm, Ilme Tupits, Ülle Tamm, Reine Koppel, Anne Ingver, Lea Narits, Ellen Pärn. Toimetaja: Airi Vetemaa -
Abiks väikekäitlejale. 2 osa. Piim ja piima töötlemine
(Põllumajandusministeerium, 2012)Töögrupp: Sirje Pajumägi, Katrin Laikoja, Andres Elias, Lembit Lepasalu, Vilma Tatar, Annemari Polikarpus, Hannes Mootse, Anna Pisponen, Väino Poikalainen (Eesti Maaülikool); Kaili Sillamaa, Eve Ader (Põllumajandusministeerium); ... -
Abiks väikekäitlejale. 2 osa. Piim ja piima töötlemine
(Põllumajandusministeerium, 2020)Töögrupp (2012. a väljaanne): Sirje Pajumägi, Katrin Laikoja, Andres Elias, Lembit Lepasalu, Vilma Tatar, Annemari Polikarpus, Hannes Mootse, Anna Pisponen, Väino Poikalainen (Eesti Maaülikool); Kaili Sillamaa, Eve Ader ... -
Abiks veterinaararstile : veterinaarravimite kasutamine
(Põllumajandusministeerium, 2012)Veterinaarravimite nõuetekohase korrektse kasutamisega täidab veterinaararst olulist rolli looma ja inimese tervise ning toiduohutuse tagamisel. Käesolev infomaterjal, lisaks kehtivatele valdkonna Euroopa Liidu ja Eesti ... -
Ability of MyotonPRO to detect changes in the muscle tone of immobilized blesbok (Damaliscus pygargus phillipsi) as diagnostic method of capture myopathy
(Eesti Maaülikool, 2019)Capture myopathy (CM) is a noninfectious, metabolic condition often associated with pursuit, transport or capture of animals and it is a major contributor to capture-related mortality. Prevention and early diagnostics ... -
Aflatoksiinide mõju juustus esinevatele piimhappebakteritele
(Eesti Maaülikool, 2021)Juust on levinud piimatoode kogu maailmas. Sobilike niiskuse ning temperatuuri parameetrite tõttu, on juust hallitusseente arenemiseks hea keskkond. Mõned hallitusseente hulka kuuluvad Aspergillus perekonna liigid ... -
Ahvena ( Perca fluviatilis L.) kasvust Eesti väikejärvedes
(2013)Käesoleva töö raames mõõdeti kokku pikkuse tagasiarvutamiseks kindlal aastal 462 ahvena kaaneluud, kellest 339 olid emased ning 122 isased. Valimi koostamisel välditi väikejärvi, mis on koormatud kutseliste kalapüügivahenditega, ... -
Ainevahetuslikud vastused glükoosi infusioonile erinevas toitumuses eesti holsteini lehmadel
(2015)Magistritöös kasutatud materjal koguti institutsionaalse uurimistoetuse projekti „Piimalehmade sigimine ja tervis.“ (IUT8-1) raames. Eesmärgiks oli uurida kolm nädalat enne ja kolm nädalat pärast poegimist erinevas toitumuses ... -
Allergeenide ohje toidukäitlemisettevõttes
(Eesti Maaülikool, 2019)Toiduallergia on immunoglobuliin E (IgE) ehk immuunsüsteemi vahendatud reaktsioon, mis on reprodutseeritav sama toidu suu kaudu manustamisel. Selle tulemusena vabanevad bioloogiliselt aktiivsed ehk virgatsained (nt ... -
Alterations of Epidermal Cells Functional Activity in Fish Due to Infection
(Eesti Maaülikool, 2012)Previous results have suggested that epidermal club cells have a generic role in response to injury and that they display intense phagocytic activity, having an anti-parasitic function in the host. The presently reported ... -
Anesteesiast tingitud tüsistuste esinemissagedus ja notsitseptsiooni hindamine tervetel emastel kassidel ovariohüsterektoomia ajal
(Eesti Maaülikool, 2021)Sagedamad intraoperatiivsed tüsistused on hüpotensioon, ebanormaalne kehatemeratuur (hüpotermia ja hüpertermia), ebanormaalne südame löögisagedus (tahhükardia ja bradükardia), rütmihäired ja hüpoventilatsioon. Tüsistused ... -
Animal species scavenging on wild boar carcasses on island Hiiumaa (Estonia)
(Eesti Maaülikool, 2021)Understanding the importance of wildlife in disease distribution dynamics has increased. Wildlife is a significant source of infections for livestock, companion animals and even for humans. Among wildlife, there are ... -
Anti-Müllerian hormone and carnitine concentration in the serum of Holstein cows
(Eesti Maaülikool, 2019)Ovum pick up (OPU) and in vitro fertilization has become a popular way of producing genetically superior cattle. The quality of oocytes has a big impact on the outcome of this procedure. Anti-Müllerian hormone (AMH) ... -
Antibiootikumide kasutamise põhimõtted loomafarmides
(Eesti Maaülikool. Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, 2017)Antibiootikumid on väga vajalik ravimirühm farmiloomade tervise ja heaolu säilitamisel, sest paljud haigused on põhjustatud erinevate mikroobide poolt. Antibiootikumide kasutamise üheks tõsisemaks kõrvaltoimeks on ... -
Antibiootikumiravi juhend produktiivloomade, kodulindude ja kalade raviks
(Maaeluministeerium; Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, 2017)Ravijuhend on üldtunnustatud töövahend, mis annab juhiseid põllumajandusloomade antibakteriaalseks raviks ning seeläbi võimaldab parandada nii osutatavate veterinaarteenuste kui lõppkokkuvõttes loomse toidu kvaliteeti. ... -
Antimicrobial effect of plant powders in raw and cooked minced pork
(Eesti Maaülikool, 2019)In present study the aim was to study microbial growth inhibiting effect of selected plant powders by counting microorganism’s general numbers in raw and cooked minced pork at the end of defined shelf-life. Plants used ...