Kättesaadavus
Kirjel Meat extenders from different sources as protein-rich alternatives to improve the technological properties and functional quality of meat products on juurdepääsupiiranguga faile.
Faili 1-s2.0-S2214799322001692-main.pdf kättesaadavust on kirjeldatud kirje vaates.
NB! Lõputööde retsensioone ei avalikustata.
