Mis on toiduohutuskultuur? Miks see on oluline?
| dc.contributor.author | Laikoja, Katrin | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-03T13:22:04Z | |
| dc.date.available | 2024-01-03T13:22:04Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Toiduohutuse juhtimissüsteemi juurutamise ja efektiivsena toimimise edukus sõltub positiivsest toiduohutuskultuurist. Organisatsioon, kellel on tugev toiduohutuskultuur, näitab oma töötajatele ja klientidele, et ohutu toidu valmistamine on oluline eesmärk ning osa äritegevusest. | est |
| dc.description.abstract | Rahastatud Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD). | est |
| dc.description.sponsorship | Rahastatud Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondist (EAFRD). | est |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10492/8793 | |
| dc.publisher | Eesti Maaülikool | est |
| dc.rights | Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning PRIA tellimusel koostanud Eesti Maaülikool 2023. a. Varalised õigused kuuluvad materjali tellijale. Kõik autoriõigused on kaitstud. | est |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.subject | toiduohutus | est |
| dc.subject | toiduohutuskultuur | est |
| dc.title | Mis on toiduohutuskultuur? Miks see on oluline? | est |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | eng |
Failid
Originaal pakett
1 - 1 1
Laen...
- Nimi:
- Toiduohutuskultuurist-toidukaitlejale_2023_veebi.pdf
- Suurus:
- 187.82 KB
- Formaat:
- Adobe Portable Document Format
- Kirjeldus:
- Täistekst