Mahepõllumajanduslik puuviljakasvatus
Laen...
Kuupäev
2016
Kättesaadavus
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Abstrakt
Mahe- ehk ökoloogiline põllumajandus on loodushoidlik tootmisviis, mis põhineb tasakaalustatud
aineringlusel ja kohalikel taastuvatel ressurssidel.
Väga tähtis roll on elustikurohkel ja orgaanilise
aine rikkal mullal. Mulla viljakuse ja ökoloogilise
tasakaalu säilitamiseks tuleb kasutada orgaanilisi väetisi, haljasväetisi ja erinevaid multše ning
hoida toitained ringluses. Maheviljeluses sünteetilisi taimekaitsevahendeid ega väetisi ei kasutata.
Mahetootja peab oma tegevust hästi planeerima
ja suurendama elurikkust oma tootmisüksuses, et
tagada looduslike vaenlaste tasakaalustav mõju
taimekahjustajatele.
Maheistandike rajamisel tuleb kasutada istikuid,
mis on mahepõllumajanduslikku päritolu. Kui sobivaid maheistikuid pole saada, siis on Põllumajandusameti nõusolekul võimalik istandike rajamiseks
kasutada ka tavapõllumajandusest pärit istikuid.
Mahetootmisse tuleks istutusmaterjal varuda taimetervise registris (vt www.pma.agri.ee) olevast
puukoolist, mille puhul võib kindel olla, et materjal on kvaliteetne ning haiguste ja kahjurite vaba.
Mahepõllumajandust reguleerivad nii Euroopa
Liidu (EL) kui ka Eesti õigusaktid (vt ptk „Täiendav
info“), kõiki mahetootjaid kontrollib Põllumajandusamet (PMA). Mahepõllumajandusliku tootmise
peamised eeskirjad, sh väetamiseks ja taimekaitseks lubatud vahendid on kehtestatud ELi määrusega (EÜ) nr 889/2008.
Mahepõllumajanduslikult kasvatati Eestis puuvilju
2016. a 511 hektaril. Esikohal oli õunakasvatus 396
hektariga. Pirni, ploomi- ja kirsikasvatuse pinnad
moodustasid kokku vaid 9 hektarit, lisaks oli kokku
106 hektarit viljapuid väikestel pindadel. On istandikke (eriti vanad õunapuuaiad), mis ei anna kvaliteetset saaki. Enamike puuviljade osas jääb meil
puudu nii värskest kui ka töödeldud mahetoodangust. Puuviljade töötlemine on viimasel ajal
osutunud nii mõnegi kasvataja päästerõngaks,
võimaldades väärindada realiseerimata saagi.
Mahepuuviljandus on perspektiivikas, puuviljadest saab valmistada väga erinevaid väärtuslikke
tooteid, alates mahladest ning lõpetades toidulisandite ja ravimikomponentidega, samuti suureneb tarbijate nõudlus kvaliteetsete, maitsvate ja
tervislike mahetoodete järele.
Kirjeldus
Trükis on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku
puuviljakasvatusega või juba tegelevad sellega.
NB! Mahepõllumajanduse nõuded võivad muutuda. Kehtivad nõuded leiab mahepõllumajanduse
õigusaktidest Maaeluministeeriumi ja Põllumajandusameti (PMA) veebilehelt.
Märksõnad
puuviljandus, viljapuukasvatus, aiandus, mahepõllumajandus, Eesti