Veisefarmide bioturvalisuse kava koostamine : juhendmaterjal
Laen...
Kuupäev
2021
Kättesaadav alates
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Eesti Maaülikool
Abstrakt
Nakkushaigused (infektsioonhaigused) kujunevad haigustekitaja (viirused, bakterid, seened, parasiidid) sattumisel organismi. Nakkushaiguste ennetamine ja ohjamine peab olema igas farmis hästi läbi mõeldud ja planeeritud tegevus.
Kuna iga farmi nakkushaiguste kooslus, farmi rutiinid ja tingimused on erinevad, tuleb igale piimakarjale koostada
individuaalne bioturvalisuse kava.
Farmi bioturvalisuse (BT) kava tuleb vormistada kirjalikult. Juhend sisaldab tegevuste kirjeldusi, mis ennetavad
nakkushaiguste farmi toomist ning seal juba esinevate nakkuste levikut farmis ja farmist välja. BT kava järgimine
vähendab haigusriske, kuid iga farm peab kaaluma oodatavat kasutegurit (loomade tervis, heaolu ja tootlikkus) haiguste
ennetuskava teostatavuse ja kulukuse suhtes.
Kava koostamine vajab aega, planeerimist, kannatlikkust ning pädevaid koostööpartnereid. See on meeskonnatöö,
kus võrdne roll on farmi loomaarstil, loomakasvatusjuhil ning omanikul. BT kava järgimine kuulub kõigi farmis töötavate
inimeste tööülesannete hulka. Ratsionaalselt rakendatud BT kava ning järjepidevad ja kontrollitud tegevused
bioturvalisuse tagamisel aitavad ära hoida nakkustest tingitud haiguseid ja suurendavad tarbijate usaldust toodetud
toidu ohutuse ja kvaliteedi vastu.
Koostatud BT kava peab farmitöötajatele tutvustama ning sellest lähtuvaid tegevusi praktilise õppena läbi viima. Ka
kätepesu ja desinfektsiooni tuleb õppida, nii nagu tööriistade ja teiste vahendite puhastamist. BT kava rakendamise
edukus sõltub inimeste suhtumisest ja käitumisest, mistõttu on tööl inimestega oluline roll nakkushaiguste ennetuses
ja ohjamises.
Bioturvalisuse kavaga seotud ülesanded seatakse tähtsuse järjekorda, kus alustatakse kõige tõenäolisematest ja/või
kõige ebasoovitavama mõjuga seotud riskidest. Seejärel määratakse ajakava nende täitmiseks, mille tulemusena tekivad
bioturvalisuse kava lühi- ja pikaajalised eesmärgid. Tegevuste järjestamine aitab efektiivselt suunata ressursse (nt
raha, aeg, tööjõud jne), alustades kõige suurema riskiga tegevustest.
Kirjeldus
Märksõnad
bioturvalisus, nakkushaiguste tõrje, juhendid, veisefarmid