Toores lihas toimuvate protsesside jaotus perioodideks ATP laguproduktide sisalduse muutumise alusel : [esitlus]
| dc.contributor.author | Sünter, Alar | |
| dc.contributor.author | Kuznetsov, Artur | |
| dc.contributor.author | Püssa, Tõnu | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-15T08:47:59Z | |
| dc.date.available | 2023-11-15T08:47:59Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2023" slaidiesitlus. | est |
| dc.description.abstract | Täname: Koostööpartnereid Tartu Teaduspargist AS Ldiamon, kaastöölisi EMÜ veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudist toiduhügieeni ja –ohutuse üksusest eelkõige oma juhendajat Piret Raudseppa ja kolleegi Dea Antonit. Teadustöö elluviimist toetasid Euroopa Regionaalarengu Fond ja Eesti Teadusagentuur läbi projekti ResTA14 ning Eesti Teadusagentuur läbi projekti PRG 1441. | est |
| dc.description.sponsorship | Täname: Koostööpartnereid Tartu Teaduspargist AS Ldiamon, kaastöölisi EMÜ veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudist toiduhügieeni ja –ohutuse üksusest eelkõige oma juhendajat Piret Raudseppa ja kolleegi Dea Antonit. Teadustöö elluviimist toetasid Euroopa Regionaalarengu Fond ja Eesti Teadusagentuur läbi projekti ResTA14 ning Eesti Teadusagentuur läbi projekti PRG 1441. | est |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10492/8706 | |
| dc.publisher | Eesti Maaülikool | est |
| dc.relation | This work was supported by the Estonian Research Council grant (PRG1441). | eng |
| dc.rights | Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) | eng |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | eng |
| dc.subject | lihakvaliteet | est |
| dc.subject | vedelikukromatograafia | est |
| dc.subject | säilitamine | est |
| dc.subject | esitlused | est |
| dc.title | Toores lihas toimuvate protsesside jaotus perioodideks ATP laguproduktide sisalduse muutumise alusel : [esitlus] | est |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | eng |
Failid
Originaal pakett
1 - 1 1
Laen...
- Nimi:
- Alar Süster TLTT 01.03.2023.pdf
- Suurus:
- 687.15 KB
- Formaat:
- Adobe Portable Document Format
- Kirjeldus:
- Esitlus