Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2022" posterettekanded
Laen...
Kuupäev
2022
Kättesaadavus
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Eesti Maaülikool
Abstrakt
Alo Tänavots, Aarne Põldvere, Tea Liping, Raivo Laanemaa. Emiste praakimise põhjused ning nende seos poegimiskorra ja praakimisaastaga.
Kaarel Sild, Alo Tänavots, Tõnu Põlluäär, Heli Kiiman. Levinuimate lihaveisetõugude lihajõudluse võrdlus.
Kristi Kerner, Alo Tänavots, Alar Meltsov. Projekt Saareveis.
Marko Kass, Merko Vaga, Marie J. Haskell. Vasika aktiivsuse seos kehatemperatuuri ja tervisega.
Berit Sootak, Anna Pisponen. Ebatraditsioonilise tooraine kasutamine madala gluteenisisaldusega õlle tehnoloogias.
Dea Anton, Linda Rusalepp, Kadrin Meremäe, Uko Bleive, Reelika Rätsep, Hedi Kaldmäe, Mati Roasto, Tõnu Püssa. Polüfenoolid tomati pressjääkides.
Elen Peetsmann, Mati Roasto, Katrin Laikoja, Anne Luik. Projekti SAFE-ORGfood mahetoidukäitlejate toiduohutuse alase teadlikkuse tõstmiseks.
Ivi Jõudu, Evelin Loit. ResTA 28 "Teravilja ja õlikultuuride väärindamine".
Ivi Jõudu, Piia Pääso. Eesti Maaülikooli Toidu- ja kõrvalsaaduste väärindamise tehnoloogiate ERA õppetool (VALORTECH).
Julia Koskar, Mati Roasto. Kompleksse kestvuskatse disainimine toidu säilimisaja määramiseks.
Kaarel Sild, Alo Tänavots, Tõnu Põlluäär, Heli Kiiman. Levinuimate lihaveisetõugude lihajõudluse võrdlus.
Kristi Kerner, Alo Tänavots, Alar Meltsov. Projekt Saareveis.
Marko Kass, Merko Vaga, Marie J. Haskell. Vasika aktiivsuse seos kehatemperatuuri ja tervisega.
Berit Sootak, Anna Pisponen. Ebatraditsioonilise tooraine kasutamine madala gluteenisisaldusega õlle tehnoloogias.
Dea Anton, Linda Rusalepp, Kadrin Meremäe, Uko Bleive, Reelika Rätsep, Hedi Kaldmäe, Mati Roasto, Tõnu Püssa. Polüfenoolid tomati pressjääkides.
Elen Peetsmann, Mati Roasto, Katrin Laikoja, Anne Luik. Projekti SAFE-ORGfood mahetoidukäitlejate toiduohutuse alase teadlikkuse tõstmiseks.
Ivi Jõudu, Evelin Loit. ResTA 28 "Teravilja ja õlikultuuride väärindamine".
Ivi Jõudu, Piia Pääso. Eesti Maaülikooli Toidu- ja kõrvalsaaduste väärindamise tehnoloogiate ERA õppetool (VALORTECH).
Julia Koskar, Mati Roasto. Kompleksse kestvuskatse disainimine toidu säilimisaja määramiseks.
Kirjeldus
Märksõnad
loomakasvatus, veterinaaria, toiduainetetehnoloogia, Eesti, esitlused