Magusa kirsipuu (Prunus avium L.) sortide õitsemine ja saagi kvaliteet
Laen...
Kuupäev
2026
Kättesaadavus
02.09.2026
Autorid
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Eesti Maaülikool
Abstrakt
Käesoleva magistritöö eesmärk oli hinnata ja võrrelda erinevate magusa kirsipuu (Prunus avium L.) sortide õitsemise algust ja intensiivsust ning viljade kvaliteeti Eesti tingimustes. Samuti käsitletakse ka kirsikärbse (Rhagoletis cerasi L.) poolt põhjustatud kahjustuste esinemist.
Töö teoreetilises osas antakse ülevaade magusa kirsipuu botaanikast, fenoloogiast, kasvatustehnoloogiast, haigustest ja kahjuritest ning viljade kvaliteediparameetritest. Uuriti kaheksat sorti: ’Arthur’, ’Elle’, ’Karmel’, ’Meelika’, ’Mupi’, ’Piret’, ’Polli murel’ ja ’Tõmmu’. Andmete kogumisel hinnati õitsemise fenoloogiat ja intensiivsust, viljade massi, viljamahla lahustuvate kuivainete sisaldust, luuseemne osakaalu ning hinnati kirsikärbse tekitatud kahjustusi.
Tulemused näitasid, et sortide vahel esinesid statistiliselt olulised erinevused nii õitsemise ajas kui ka viljade kvaliteedinäitajates. Mõned sordid paistsid silma suurema vilja massi, kõrgema viljamahla lahustuvate kuivainete sisalduse ja suurema luuseemne osakaalu poolest.
Uuringu tulemused võimaldavad teha järeldusi sobivamate maguskirsisortide kohta Eesti tingimustes kasvatamiseks ning annavad sisendi edasiseks sordiaretuseks ja tootmispraktika arendamiseks.
The aim of this Master’s thesis was to evaluate and compare the flowering characteristics and fruit quality of different sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars under Estonian conditions. In addition, the occurrence of damage caused by the European cherry fruit fly (Rhagoletis cerasi L.) was assessed. The theoretical part of the study provides an overview of sweet cherry botany, phenology, cultivation practices, diseases and pests, as well as fruit quality parameters. Eight cultivars were included in the study: ’Arthur’, ’Elle’, ’Karmel’, ’Meelika’, ’Mupi’, ’Piret’, ’Polli murel’ and ’Tõmmu’. Observations included flowering time and intensity, fruit weight, soluble solids content, stone proportion, and pest damage. The results revealed statistically significant differences between cultivars in terms of flowering dynamics and fruit quality parameters. Some cultivars were characterized by higher fruit weight, higher soluble solids content and larger stone proportion. The findings provide practical insights into the suitability of different sweet cherry cultivars for cultivation in Estonia and contribute to future breeding and production strategies.
The aim of this Master’s thesis was to evaluate and compare the flowering characteristics and fruit quality of different sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars under Estonian conditions. In addition, the occurrence of damage caused by the European cherry fruit fly (Rhagoletis cerasi L.) was assessed. The theoretical part of the study provides an overview of sweet cherry botany, phenology, cultivation practices, diseases and pests, as well as fruit quality parameters. Eight cultivars were included in the study: ’Arthur’, ’Elle’, ’Karmel’, ’Meelika’, ’Mupi’, ’Piret’, ’Polli murel’ and ’Tõmmu’. Observations included flowering time and intensity, fruit weight, soluble solids content, stone proportion, and pest damage. The results revealed statistically significant differences between cultivars in terms of flowering dynamics and fruit quality parameters. Some cultivars were characterized by higher fruit weight, higher soluble solids content and larger stone proportion. The findings provide practical insights into the suitability of different sweet cherry cultivars for cultivation in Estonia and contribute to future breeding and production strategies.
Kirjeldus
Magistritöö
Aianduse õppekaval
Märksõnad
magistritööd, ilmastik, kasvukoht, viljakvaliteet, sordivõrdlus, Rhagoletis cerasi L., viljamahla lahustuvate kuivainete sisaldus