Recent Submissions

  • Mahetoit : loomulik, kasulik ja keskkonnasõbralik 

    Peetsmann, Elen (koostaja); Luik, Anne (koostaja); Pehme, Sirli (koostaja); Talgre, Liina (koostaja); Veromann, Eve (koostaja); Matt, Darja (koostaja) (SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus; Mahepõllumajanduse Koostöökogu, 2023)
    Mahe- ehk ökoloogilise põllumajanduse tähtsus ja pakutavad lahendused kliima- ja keskkonnaprobleemide leevendamiseks on muutunud seoses Euroopa Liidu roheleppe ja talust taldrikule strateegia eesmärkidega väga ...
  • Haljasväetis - mullaviljakuse parandaja 

    Talgre, Liina (koostaja); Luik, Anne (koostaja) (Eesti Maaülikooli Mahekeskus; Eesti Maaülikool, 2023)
    Jätkusuutlikuks maheviljeluseks tuleb arendada viljelussüsteeme, mis tagaksid elurikkuse suurenemise, mullaviljakuse paranemise ja stabiilse ning kvaliteetse saagi. Põhinedes kohalikel taastuvatel ressurssidel, sõltub ...
  • Aias sadas saia : Õpime õpilastega õppeaias 

    Pärnsalu, Pille-Riin (koostaja) (Tartu Loodusmaja, 2023)
    Käesolev õppetegevuste kogumik on jätkuks juhendile „Õppeaed sügisest sügiseni. Õppeaia loomise abimaterjal“. Kogumikust leiate ideid ja tegevusi, kuidas õppeaeda õppetöös paremini ära kasutada. Iga peatükk sisaldab ...
  • Ökoloogiline taaskasutav põllumajandus : juhend tootjatele ja nõustajatele 

    Stein-Bachinger, Karin (toimetaja); Reckling, Moritz (toimetaja); Hufnagel, Johannes (toimetaja); Granstedt, Artur (toimetaja); Vetemaa, Airi (toimetaja); Peetsmann, Elen (toimetaja) (Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, 2013)
    Vaatamata paljudele meetmetele ei vähene Läänemere eutrofeerumine ja meie ökosüsteemide vastupanuvõime on ohus. Sellises olukorras pole lahenduseks tavapärased meetmed, tarvis on uut lähenemist. BERAS (Baltic Ecological ...
  • Liisi’s Farm 

    Luik, Anne (Estonian University of Life Sciences, 2012)
    Liisi is a five year old farmer’s daughter, with fair hair in cheerful little plaits. She lives in the large yellow farmhouse of Mäe farm, together with her mother and father, her older sister Krõõt and older brother Tõnu. ...
  • Liisi talu 

    Luik, Anne (Eesti Maaülikool, 2012)
    Liisi on heledapäine kahe rõõmsa kikkis patsiga viieaastane talutüdruk. Mäe talu avaras kollases elumajas elab ta koos oma ema ja isa, vanema õe Krõõda ning vanema venna Tõnuga. Maja taga on õuna- ja marjaaed. Üle õue ...
  • Mahe- ja tavatoidu kvaliteet ja mõju tervisele 

    (Eesti Maaülikool, 2011)
    Mahepõllumajanduslikke meetodeid peetakse keskkonnasõbralikeks peamiselt selle tõttu, et nende aluseks on kooskõla loodusega ja sünteetiliste kemikaalide kasutamise vältimine. Tänaseks päevaks on palju tõendeid selle ...
  • Meie ühine meri 

    Skovsbøl, Ulla (Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus; Eesti Maaülikool, 2013)
    Simon läks just uude kooli, kus tema klassikaaslased ja õpetajad räägivad palju toidust ja ”Puhta Läänemere menüüst”. Simoni arvates on see teema veidi imelik, kuid tema ja ta klassikaaslased saavad põneva ülesande. Nad ...
  • Õppeaed sügisest sügiseni : Õppeaia loomise abimaterjal 

    Ehlvest, Anneli (koostaja) (Tartu Loodusmaja, 2023)
    Projekti „Kasvades oma toiduga” kolm märksõna on toit, kogukond ja keskkond. Toit on meie kultuuripärandi esmane väljendus ja meie rahvusvaheline keel. Oleme jõudnud punkti, kus meie kõige noorem põlvkond enam ei tea, ...
  • Porgand Piia seiklused 

    Luik, Anne (Eesti Maaülikooli Mahekeskus, 2021)
    1. Miks on taimedel seemneid vaja? 2. Mis on seemnest tulev idu, mis sellest areneb? 3. Kes on taime abilised mullas? 4. Mis on kompost, millest seda saab teha ja miks see oluline on? 5. Miks on looduses tähtsad ...
  • Vali maheteraviljatooted : hea sinule, hea loodusele 

    Peetsmann, Elen; Matt, Darja; Vetemaa, Airi; Mikk, Merit; Udeküll, Angelica (Eesti Maaülikool, 2015)
    Mahetootmise tähendus on palju laiem kui puhta toidu tootmine – see on tervist toetav eluviis. Maheviljakasvatajad elavad ja töötavad loodusega kooskõlas. Maheviljelus ei kurna meid ümbritsevat keskkonda ja aitab säästa ...
  • Mahetoit : loomulik ja kasulik 

    Matt, Darja; Peetsmann, Elen; Luik, Anne; Pehme, Sirli (Eesti Maaülikool, 2011)
    Mahe- ehk ökoloogiline (bioloogiline, looduslik) põllumajandus levib kiirelt kogu maailmas. Üks kasvu põhjus on kindlasti see, et looduslike vahenditega ning loodusega kooskõlas majandamine on oluliselt keskkonnasäästlikum ...
  • Abiks väiketootjale. Elurikkuse suurendamine ja loodushoidlik taimekaitse 

    Luik, Anne (koostaja) (SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus, 2018)
    Kohaliku aineringe tagamiseks on põllu- ja aiakooslustes taimedega seotud palju organisme – putukaid, lesti, baktereid, seeni jt. Arvuka esinemise korral võib osa neist põhjustada saagikadu. Käesolev trükis annab ...
  • Mahetoit : loomulik, kasulik ja keskkonnasõbralik 

    Peetsmann, Elen (koostaja); Matt, Darja (koostaja); Luik, Anne (koostaja); Pehme, Sirli (koostaja) (Eesti Maaülikooli Mahekeskus, 2015)
    Mahe- ehk ökoloogiline põllumajandus levib kiirelt kogu maailmas. Üks kasvu põhjusi on kindlasti see, et looduslike vahenditega ja loodusega kooskõlas majandamine on tunduvalt keskkonnasäästlikum kui tavapõllumajandus. ...