VLI Publications
Recent Submissions
-
Euroopa säga (Silurus clanis) paljundamine ja kasvatamine vee korduvkasutusega süsteemis
(Kalanduse teabekeskus, 2023)Säga on Kesk- ja Ida-Euroopas kasvatatud peamiselt ekstensiivmeetodil koos karpkalalastega juba enam kui 100 aastat (Linhart jt. 2002). Säga kogutoodang Euroopas ja Aasias oli 2001. aastal 645 tonni ja 2020. aastaks oli ... -
Laymani aruanne. LIFE AgriAdapt: Euroopa Liidu põllumajandussüsteemide jätkusuutlik kohanemine kliimamuutustega
(AgriAdapt, 2020)Kliimamuutused on üks suurimaid väljakutseid, millega maailm praegu silmitsi seisab. Olgugi et osal kliimamuutustel võib olla Euroopa põllumajandusele positiivne mõju, siis enamik neist muutustest mõjutavad negatiivselt ... -
Farming & Adaptation. Sustainable adaptation of typical EU farming systems to climate change
(AgriAdapt, 2019)It is the late spring of 2016 in Europe, wheat and rapeseed have had a good growing season so far. The ears of wheat are in place and pollinators are rejoicing on the rapeseed flowers. However, it is getting very cloudy ... -
Aastaringselt välitingimustes peetavate lihaveiste ja lammaste tervise- ning heaolunäitajad. Lihaveiste ja lammaste heaoluindikaatorite väljatöötamine. Poollooduslikud kooslused lihaveiste ja lammaste söödabaasina, soovitused lisasöötmise vajalikkuse kohta: projekti lõpparuanne
(Eesti Maaülikool, 2019)Lammaste ja lihaveiste heaolu hindamiseks töötati välja rahvusvaheliselt tunnustatud ja standardiseeritud lihaveiste kui lammaste heaolu hindamise protokollid (arvestades kohalikke tingimusi). Välja töötatud lihaveiste ... -
Multiblock analysis reveals key areas and risk factors for dairy cow losses
(Estonian University of Life Sciences, 2023)Describe the relative contribution of the production areas (thematic blocks) to cow losses characterized by herd on farm mortality risk (MR), culling rates (CR) and mean age of culled cows (MAofCC). Also, the study aimed ... -
Rahvusvaheline mahetoidu ohutuse alane kvaliteetharidus
(SAFE-ORG food project, 2022)Lp. lugeja, Toiduohutus on toidu tootmise, töötlemise ja tarbimise süsteemis kõige olulisem. See on igapäevaste tööprotse põhieeldus igas toidutootmis ja –töötlemistegevuses. Sel põhjusel töötas Codex Alimentarius ́e ... -
Transnational Quality Education for Organic Food Safety
(SAFE-ORG food project, 2022)Dear reader, Food safety is from highest importance in our food consumption and producing system. It poses as an elemental prerequisite for the daily working procedures in every food producing or food processing operation. ... -
Kasutusvalmis käsiraamatud koos praktiliste lahendustega toiduohutuse valdkonnas : HACCP kava pastöriseeritud õunamahlale (mahetoode)
(Eesti Maaülikool, 2023)Mahetoidu ohutuse alane rahvusvaheline kvaliteetharidus. Projekti nr 2020–1-PL01-KA203–081809. -
Ready-to-implement manuals with practical solutions on food safety : HACCP Plan for pasteurized apple juice (organic product)
(Estonian University of Life Sciences, 2023)Transnational Quality Education for Organic Food Safety. Project No. 2020-1-PL01-KA203-081809 -
Ohutu sööda tootmise hea tava juhend
(2021)Loomasööda tootmine on muutunud globaalseks ja toorained liiguvad üle maailma, püstitades nii tarnijate, tootjate, riiklike institutsioonide kui tarbijate jaoks mitmeid väljakutseid. Samas on kõigi osapoolte jaoks oluline ... -
Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2023" artiklite kogumik
(Eesti Maaülikool, 2023)Mul on hea meel tervitada teid kolmeteistkümnendat korda toimuval konverentsil “Terve loom ja tervislik toit”. Meie konverents räägib loomadest, nende käitumisest, tervisest, haigustest ja ravist. Üha rohkem tehakse ... -
Lab handbook : basics to work with extracellular vesicles : 27th - 29th of September 2022, Tartu, Estonia
(Estonian University of Life Sciences, 2022)About COMBIVET AND BSEV JOINT SUMMER SCHOOL 2022. The Combivet and BSEV Joint Summer School is organized by the COMBIVET ERA Chair of Comparative Medicine in the Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences of the ... -
Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2023" posterettekanded
(Eesti Maaülikool, 2023)Alo Tänavots, Andres Aland, Eugen Kokin. Livestocksense – Täppispidamise kasutamine Eesti seakasvatussektoris: suhtumine ja rakendamist takistavad tegurid. -
Proceedings of the first Combivet and Baltic Society of Extracellular Vesicles joint conference 2022 : 30th September & 1st of October, 2022
(Estonian University of Life Sciences, 2022)About COMBIVET & BALTIC SOCIETY OF EXTRACELLULAR VESCILES JOINT CONFERENCE 2022. The Combivet and Baltic Society of Extracellular Vesicles (BSEV) Joint Conference is organized by the COMBIVET ERA Chair of Comparative Medicine ... -
Book of Abstracts XIX Baltic animal breeding conference, December 14-15, 2022, Tartu, Estonia
(Estonian University of Life Sciences, 2022)Dear colleagues, On behalf of the Organizing Committee, I am pleased to invite you to attend the XIX Baltic Animal Breeding Conference that will be held in Tartu, Estonia, at the Estonian University of Life Sciences ... -
Puuvilja-, köögivilja-, marja- ning seenekonservide ohutu tootmine
(Eesti Maaülikool, 2022)Puu- ja köögiviljade ning marjade ja seente konservimine on üks võimalustest kuivatamise, külmutamise ja soolamise kõrval, et säilitada nimetatud toiduainete toiteväärtus ning tar- bida neist valmistatud tooteid aasta ... -
Patogeeni(de) algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõttes
(Eesti Maaülikooli veterinaarse biomeditsiini ja toiduhügieeni õppetool, 2022)Toitu ei tohi turule viia, kui see ei ole ohutu1. Toidukäitleja vastutab käideldava toidu ning käitlemise nõuetekohasuse eest ja on kohustatud kasutama kõiki võimalusi selle tagamiseks2. Euroopa Liidus kehtiva toiduainete ... -
EPA Zootehnikateaduskonnast EMÜ Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudiks
(Eesti Maaülikool, 2022)Zootehnikateaduskond alustas tööd kolme kateedriga: põllumajandusloomade aretus (juhataja kt dots. Cerelius Ruus, hiljem dots. Aarne Pung), põllumajandusloomade söötmine (juhataja dots. August Muuga), eriloomakasvatus ... -
Allergeenide ohje toidukäitlemisettevõttes
(Eesti Maaülikool, 2019)Toiduallergia on immunoglobuliin E (IgE) ehk immuunsüsteemi vahendatud reaktsioon, mis on reprodutseeritav sama toidu suu kaudu manustamisel. Selle tulemusena vabanevad bioloogiliselt aktiivsed ehk virgatsained (nt ... -
ELVI 75! : Instituudi juubelile pühendatud konverentsikogumik
(Eesti Maaülikool, 2022)Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituut (ELVI) lõi oma tööde ja tegemistega platvormi ning tagas loomakasvatuse ja veterinaarmeditsiini arengu vabariigis ja mitte ainult. Teaduslik-tehnilise ...
RSS 1.0