Andmebaasi logo

Sirvi Autor "Koit, Debora" järgi

Nüüd näidatakse 1 - 2 2
  • Pisipilt
    Kirje
    Aedmaasika (Fragaria x ananassa Duch.) uute sortide saagikus ja saagi kvaliteet Eestis sõltuvalt taimede istutuseelsest mõjutamisest preparaadiga Prestop
    (Eesti Maaülikool, 2018) Koit, Debora; Moor, Ulvi (juhendaja); Aiandus
    Aedmaasikas (Fragaria x ananassa) on väga hinnatud vili oma maitse ja tervislikkuse poolest. Eestis kasvatatakse peamiselt maasikasorte ’Sonata’ ja ’Polka’, mis on saagikad, kuid vastuvõtlikud seenhaigustele. Seenhaigused vähendavad oluliselt saagikust ja nende keemiline tõrje on kulukas. Maasikakasvatuse arenemiseks on vaja uusi vähemalt sama saagikaid, kuid haigustele vastupidavamaid sorte. Bioloogiliste tõrjevahendite kasutamise populaarsus on suurenemas teadlikuma tarbijakäitumise tulemusel. Varasemalt on Eestis uuritud tolmeldajatega taimeõitele kantavat biopreparaadi Prestop Mixi mõju, mis on vähendanud maasikate hahkhallitusse nakatumist. Käesoleva uurimistöö eesmärgiks oli välja selgitada seitsme Eestis vähelevinud või üldse mitte kasvatatud maasikasordi saagikus, viljade kvaliteet ja meeldivus tarbijale, ning lisaeesmärgiks oli välja selgitada preparaadi Prestop mõju saagikusele. Katses olid sordid ’Asia’, ’Faith’, ’Figaro’, ’Flair’, ’Manille’, ’Sonsation’, ’Vibrant’. Kontrollsordiks oli ’Sonata’. Katse viidi läbi 2017. aasta suvel Tartumaal Kindel Käsi OÜ tootmisistanduses. Taimi leotati istutamiseelselt preparaadis Prestop. Korjeperioodil teostati saagiarvestus, määrati viljade mahla kuivaine, orgaaniliste hapete sisaldus, vilja tugevus ning uuriti viljade meeldivust tarbijatele. ’Sonsation’ ületas kontrollsordi ’Sonata’ ja kõikide teiste katses olnud sortide saagikuse. ’Sonsation’ oli ’Sonataga’ võrdväärselt sama hea välimuse ja maitsega. ’Sonataga’ sarnanes magususe ja maitse poolest sort ’Asia’. Peaaegu kõikide sortide puhul ei avaldanud Prestopiga töötlus statistiliselt olulist mõju saagile, mahla kuivaine sisaldusele ega vilja tugevusele. Orgaaniliste hapete sisalduse puhul oli Prestopiga töötlusel mõju negatiivne. Uurimistöö põhjal võib maasikakasvatajale soovitada sorti ’Sonsation’, mis oli saagikam kui ’Sonata’ ja meeldis tarbijatele samaväärselt. 2018. aastal jätkuvad katsed sordiga ’Sonsation’, et selgitada välja vastupidavus närbumistõvele ja preparaadi Prestop mõju patogeeniga Verticillium dahliae nakatunud mullal.
  • Pisipilt
    Kirje
    Mustikaaretiste (Vaccinium) produktiivsus ja viljade kvaliteet maheviljeluse tingimustes
    (Eesti Maaülikool, 2020) Koit, Debora; Koort, Angela (juhendaja); Starast, Marge (juhendaja)
    Ammendunud turbaväljadel mustikate mahedalt kasvatamine on osutunud sobivaks, sest turvas on mustika jaoks paraja happesuse ja kõrge orgaanilise aine sisaldusega. Eesti Maaülikoolis on mustika uurimisega tegeletud aastakümneid, sealhulgas on leitud meie kliimatingimustesse uusi sobivaid liike ja sorte. Poolkõrge mustikas (V. angustifolium x V. corymbosum) ’Northblue’ on tänu heale talvekindlusele, saagikusele ja suurele marjale üheks levinumaks sordiks Eesti tootmisistandikes. Uute sortide järgi on vajadus, et laiendada kohalikult kasvatatud värskete ja tervislike mustika marjade valikut ja kättesaadavust tarbijale. Katse eesmärgiks oli kahe ahtalehise mustika ja kuue poolkõrge mustika aretiste puhul välja selgitada saagikamad ja suurema bioaktiivsete ühendite sisaldusega aretised, mis sobiksid turbaistandikes kasvatamiseks. Katse on rajatud 2010. aastal üheaastaste mikropaljundatud taimedega ammendunud freesturbaväljale Eesmärkide saavutamiseks analüüsiti 2019. aastal Marjasoo talu katseistandikus kasvanud 8 aretise vegetatiivseid ja biokeemilisi parameetreid. Töö hüpotees leidis kinnitust – aretised mõjutasid oluliselt taimede vegetatiivseid parameetreid, saagikust, vilja massi ja biokeemilist koostist. Katses olnud aretised olid saavutanud täiskasvufaasile omased kasvuparameetrid ja sarnanesid eelnevate aastate tulemustega. Mustikate tervislikkus ja antioksüdantsus seisneb nende kõrge fenoolsete ühendite, eelkõige antotsüaanide sisalduses. Analüüsitud aretiste fenoolsete ühendite sisaldus varieerus vahemikus 174-232 mg/100g ja antotsüaanide sisaldus 102-204 mg/100g. Biokeemiliste näitajate poolest oli väärtuslik poolkõrge mustika aretis 8//04, mille suurtes viljades oli kõige kõrgem fenoolsete ühendite ja antotsüaanide sisaldus. Katses olnud poolkõrge mustika aretis 23//00 oli kõrge saagikusega, mis on sarnane sordile ’Northblue’. Vaatamata ebasoodsale ilmastikutingimustele on 23//00 igal katseaastal andnud arvestatavat saaki. Antud aretis on väärtuslik oma kõrge saagikuse ja talvekindluse poolest ning sobib turvasmullal kasvatamiseks tootmise eesmärgil.