Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus
Abstract
Väikestel ja vähe põllutöömasinaid kasutavatel
maheköögiviljakasvatajatel on sageli probleemiks
põldude suur umbrohtumus, suur töömaht
ja ebarahuldavad majandustulemused.
Köögivilja kasvupinnad on maheviljelejatel üldiselt
väiksemad kui tavaviljelejatel. Kui tavatootmises
on pinda enamasti 5–10 hektarit, siis mahetootmises
sageli vaid üks hektar ja vähemgi. Sellised
väiketootjad
vajavad universaalseid masinaid, millega
saaks harida eri kultuure. Põllutöömasinaid
pakkuvatest firmadest leiab üsna suure valiku
seadmeid mingile konkreetsele kultuurile spetsialiseerunud
suurtootjate tarbeks, kuid väiketootjatele
sobivate seadmete valik on pea olematu.
Et väiksemate köögiviljakasvatajate kasumlikkus
ja jätkusuutlikkus suureneksid, on parem
tehniline
varustatus vältimatu, see muudab töö
lihtsamaks ja kiiremaks. Hea tehnika olemasolu
aitab kaasa vajalike tööde õigeaegsele tegemisele,
näiteks umbrohtu tõrjutakse siis, kui see on
veel väike ega häiri kultuurtaime kasvu.
Väljaandes kirjeldatakse mõningaid tööjõukulu
säästvaid ning universaalseid seadmed, mille
kasutamiseks piisab väikesest traktorist või pole
traktorit üldse vajagi. Antakse ülevaade maa ettevalmistamise,
külvi, istutustööde, umbrohutõrje
ja taimekaitse tegemiseks sobivatest seadmetest.
Seadmeid saab enamasti tellida interneti kaudu,
mõned neist on müügil ka Eestis.
Antakse ülevaade ka köögiviljade säilitamisest.