Now showing items 1-20 of 41

  • Mahepõllumajanduslik seakasvatus 

    Leming, Ragnar (koostaja); Vetemaa, Airi (koostaja); Mikk, Merit (koostaja) (Põllumajandusministeerium, 2005)
    Mahepõllumajanduslikus loomakasvatuses lähtutakse eelkõige loomade heaolust. Loom ei ole mitte pelgalt tootmisvahend, vaid elusolend, kelle loomulikke vajadusi tuleb arvestada. Loomad peavad saama võimalikult ...
  • Veise- ja lambarümpade algtöötlemine ja klassifitseerimine SEUROP-süsteemi põhiselt 

    Alt, Aivar (Eesti Maaülikool, 2006)
    Käesoleva brošüüri eesmärgiks on anda lugejale ülevaade veiste ja lammaste tapaeelse pidamise, tapale vedamise, rümpade algtöötlemise nõuetest, rümbakorrastuse standardist ning selle järgimise olulisusest, Euroopa Liidu ...
  • Searümpade algtöötlemine ja klassifitseerimine SEUROP-süsteemi põhjal 

    Alt, Aivar (Eesti Maaülikool, 2006)
    Käesoleva brošüüri eesmärgiks on anda lugejale ülevaade sigade tapaeelse pidamise, tapale vedamise, searümpade algtöötlemise nõuetest, rümbakorrastuse standardist ning selle järgimise olulisusest, Euroopa Liidu (edaspidi ...
  • Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus 

    Sonets, Aive (koostaja); Leming, Ragnar (koostaja); Vetemaa, Airi (koostaja); Mikk, Merit (koostaja) (Põllumajandusministeerium, 2009)
    Mahepõllumajanduslikus ehk ökoloogilises loomakasvatuses lähtutakse eelkõige loomade heaolust. Loom ei ole mitte pelgalt tootmisvahend, vaid elusolend, kelle loomulikke vajadusi tuleb arvestada. Loomad peavad saama ...
  • Mahepõllumajanduslik seakasvatus 

    Leming, Ragnar (koostaja) (Põllumajandusministeerium, 2010)
    Mahepõllumajanduslikus ehk ökoloogilises loomakasvatuses lähtutakse eelkõige loomade heaolust. Loom ei ole mitte pelgalt tootmisvahend, vaid elusolend, kelle loomulikke vajadusi tuleb arvestada. Loomad peavad saama ...
  • Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus 

    Leming, Ragnar (koostaja); Sonets, Aive (koostaja); Vetemaa, Airi (koostaja); Mikk, Merit (koostaja) (Põllumajandusministeerium, 2011)
    Mahepõllumajanduslikus ehk ökoloogilises loomakasvatuses lähtutakse eelkõige loomade heaolust. Loom ei ole mitte pelgalt tootmisvahend, vaid elusolend, kelle loomulikke vajadusi tuleb arvestada. Loomad peavad saama ...
  • Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus 

    Külvet, Airi (koostaja); Vessart, Leino (koostaja); Vetemaa, Airi (koostaja); Mikk, Merit (koostaja) (Põllumajandusministeerium, 2011)
    Mahepõllumajanduslikus ehk ökoloogilises loomakasvatuses lähtutakse eelkõige loomade heaolust. Loom ei ole mitte pelgalt tootmisvahend, vaid elusolend, kelle loomulikke vajadusi tuleb arvestada. Loomad peavad saama ...
  • Sigade Aafrika katku riskiprofiil Eestis 

    Viltrop, Arvo (koostaja); Jeremejeva, Julia (koostaja) (Eesti Maaülikool, 2011)
    Sigade Aafrika katk (SAK) on väga kontagioosne ägedalt kulgev eriti ohtlik ja teatamiskohustuslik sigade viirushaigus, mida iseloomustavad palavik, hemorraagiline diatees, põletikulis-düstroofilised ning nekrootilised ...
  • Sigade klassikalise katku riskiprofiil Eestis 

    Viltrop, Arvo (koostaja); Jeremejeva, Julia (koostaja); Must, Külli (koostaja) (Eesti Maaülikool, 2011)
    Sigade klassikaline katk (SKK) on väga kontagioosne ägedalt kulgev eriti ohtlik ja teatamiskohustuslik sigade pestiviroos, mis iseloomustub ägeda kulu korral septitseemia, hemorraagilise diateesi ja suure suremusega, ...
  • Lambakasvatuse valdkonna käsiraamat 

    Luik, Helis (koostaja); Piirsalu, Peep (koostaja); Vahejõe, Kaire (koostaja) (Eesti Maaülikool. Majandus- ja sotsiaalinstituut, 2011)
    Käsiraamatu tellija: Setomaa Valdade Liit ja Ape vald, Eesti-Läti koostööprojekti "BUY LOCAL" raames
  • Abiks mahepõllumajandussaaduste väikekäitlejale. 2. osa. Liha töötlemine 

    Soidla, Riina; Järv, Eha; Kerner, Kristi; Lepsasalu, Lembit; Laikoja, Katrin; Põldvere, Aarne; Vetemaa, Airi; Sillamaa, Kaili; Alt, Aivar; Tõlgo, Riina; Liblik, Olavi (Põllumajandusministeerium, 2011)
    Toiduküllus kaubalettidel on jätnud meile mulje, et põllumajandustootmisega on kõik korras ja muretsemiseks pole mingit põhjust. Paraku on selline mulje petlik, sest maailma rahvastiku kiire kasvu tõttu on toidupuudus ...
  • Quality of organic vs. conventional food and effects on health : report 

    Matt, Darja; Rembialkowska, Ewa; Luik, Anne; Peetsmann, Elen; Pehme, Sirli (Estonian University of Life Sciences, 2011)
    Organic methods in farming are considered as environment friendly, mainly due to a fundamental principle of harmonious cooperation with nature and the lack of chemization. There is already a lot of evidence that the ...
  • Suu- ja sõrataudi riskiprofiil Eestis 

    Jeremejeva, Julia; Must, Külli; Viltrop, Arvo (Eesti Maaülikool, 2012)
    Suu- ja sõrataud (SST) on teatamiskohustuslik väga kontagioosne pikornaviroos, mis ohustab nii kodu- kui uluksõralisi. Haigestunud loomal tekivad haavanduvad villid suuõõne ja keele limaskestal, ninapeeglil, sõrapiirkonnas ...
  • Abiks väikekäitlejale. II osa, Piim ja piima töötlemine 

    Unknown author (Põllumajandusministeerium, 2012)
    Töögrupp: Sirje Pajumägi, Katrin Laikoja, Andres Elias, Lembit Lepasalu, Vilma Tatar, Annemari Polikarpus, Hannes Mootse, Anna Pisponen, Väino Poikalainen (Eesti Maaülikool); Kaili Sillamaa, Eve Ader (Põllumajandusministeerium); ...
  • Abiks veterinaararstile : veterinaarravimite kasutamine 

    Unknown author (Põllumajandusministeerium, 2012)
    Veterinaarravimite nõuetekohase korrektse kasutamisega täidab veterinaararst olulist rolli looma ja inimese tervise ning toiduohutuse tagamisel. Käesolev infomaterjal, lisaks kehtivatele valdkonna Euroopa Liidu ja Eesti ...
  • Kalade tervishoiu käsiraamat 

    Päkk, Priit (Kalanduse Teabekeskus, 2013)
    Loodusest püütud veeloomad on ürgajast alates olnud inimeste oluline toit. Paralleelselt püügiga on paari tuhande aasta jooksul arendatud ka vesiviljelust, kuigi vaid väheseid kalaliike on kasvatatud üle saja aasta. ...
  • Newcastle'i haiguse riskiprofiil Eestis 

    Jeremejeva, Julia; Must, Külli; Viltrop, Arvo (Eesti Maaülikool, 2013)
    Newcastle’i haigus (NH) on teatamiskohustuslik väga kontagioosne lindude paramüksoviroos, millele on vastuvõtlikud nii mets- kui kodulinnud. Haiguse tekitajaks on Paramyxoviridae sugukonna Paramyxovirinae alamsugukonna ...
  • Kõrge patogeensusega lindude gripi riskiprofiil Eestis 

    Jeremejeva, Julia; Must, Külli; Viltrop, Arvo (Eesti Maaülikool, 2013)
    Lindude gripp (LG) on teatamiskohustuslik väga kontagioosne ortomüksoviroos, millele on vastuvõtlikud nii mets- kui kodulinnud ning mis ohustab ka imetajaid, sh inimest. LG viirusega (LGV) nakatunud lindudel võib haigus ...
  • Lihatehnoloogia praktilised tööd 

    Tepper, Marek; Lüdikainen, Kamilla; Luht, Kristi; Soidla, Riina; Kerner, Kristi (Innove, 2013)
    Toidu tooteahel põhilülid on toorme tootmine, töötlemine, turustamine ja tarbimine ning selle ahela edukus sõltub eelkõige tarbijast, kes ostes toiduaineid rahastab kõiki neid lülisid. Tarbija toidueelistused on aga ...
  • Lääne-Niiluse palaviku riskiprofiil Eestis 

    Jeremejeva, Julia; Must, Külli; Viltrop, Arvo (Eesti Maaülikool, 2014)
    Käesolev riskiprofiil on koostatud Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudis Põllumajandusministeeriumi tellimusel rakendusuuringu „Ohtlike loomataudide ja zoonooside riskihinnangud ...

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
All items in EMU digital archive DSpace are protected by original copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.